糧食專業(yè)就業(yè)方向及前景分析 三、糧食工程專業(yè)學(xué)科要求

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四、糧食工程專業(yè)知識(shí)能力

1.具備寬李升糧食和油脂生產(chǎn)和經(jīng)營管理、新產(chǎn)品開發(fā)、加工技術(shù)改造、工廠設(shè)計(jì)、貯運(yùn)物流的基本能力；
2.掌握糧食和油脂品質(zhì)與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力；
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的能力；
4.具有一定的從事科研工作的良好素質(zhì)和能力，具有獨(dú)立獲取知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和信息處理的基本能力；
5.具有熟練地專業(yè)英語溝通、閱讀、寫作等運(yùn)用能力；
具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí)；
6.具備一定擾襲的適應(yīng)相鄰專業(yè)工作的能力。

糧食工程專業(yè)就業(yè)前景： 糧食是人類的重要主食原料，作為一個(gè)人口和農(nóng)業(yè)大國，中國的糧食加工是一個(gè)永不衰落的行業(yè)。截止到2022年7月團(tuán)歷，各省市的國家糧食儲(chǔ)備庫也需要大量的糧食工程專業(yè)人才，該專業(yè)學(xué)滾汪生具有廣闊的就業(yè)前景。

畢業(yè)后可以去各級(jí)糧食局、糧油購銷儲(chǔ)運(yùn)公司、糧食儲(chǔ)備庫等，糧食加工廠、植物油廠從事行政和企業(yè)管理，以及糧油保管、檢驗(yàn)、防治、采購、營銷等工作。飼料加工廠、養(yǎng)殖廠，從事動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)等。

糧食工程專業(yè)研究方向與 課程體系 ：大或仔

糧食工程主要研究生物學(xué)和食品工程學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能，包括糧食與制品加工和儲(chǔ)藏過程中所發(fā)生的化學(xué)、微生物、物性等變化、糧油產(chǎn)品加工工藝與裝備、糧食儲(chǔ)藏與運(yùn)輸?shù)?。例如? 花生油 、菜籽油等 食用油 的生產(chǎn)，玉米面、燕麥等粗糧食品的加工生產(chǎn)，小米、面粉等糧產(chǎn)品的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)取?

課程體系：《糧食生產(chǎn)技術(shù)》、《糧食產(chǎn)品加工》、《糧食貯藏》、《糧食運(yùn)輸》、《糧食市場(chǎng)營銷》、 《食品工程原理》 、《食品微生物》、《食品分析》、《糧油加工工藝》、 《發(fā)酵食品工藝》 。

糧食工程專業(yè)就業(yè)方向及前景分析如下：培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

三、糧食工程專業(yè)學(xué)科要求

該專業(yè)對(duì)生物化學(xué)慎老要求較高。該專業(yè)適合熱愛食品工程，對(duì)糧食工程規(guī)劃、糧油加工感興趣的學(xué)生就讀。

食品專業(yè)的就業(yè)前景怎么樣?

糧食工程專業(yè)學(xué)什么 就業(yè)方向有哪些

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